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pain influence gourmande

Influence Gourmande

Influence Gourmande est une invitation à la découverte de saveurs locales et lointaines. La boutique est le fruit de la rencontre de Khadija et Richard, deux passionnés de cuisine, de voyages et de découvertes. Ils proposent des pains de tradition ou aux saveurs originales, des pâtisseries gourmandes et des créations influencées par leur histoire, leurs rencontres et leurs envies du moment…

Boulangerie / Pâtisserie à Montfort-sur-Meu

La boutique, à mi-chemin entre la boulangerie-pâtisserie traditionnelle et le Délicatessen, présente un large choix de produits Maison ou dénichés chez des artisans et producteurs d’exception.

Khadija et Richard sont issus du monde de la boulangerie-pâtisserie et de l’hôtellerie. Ils sont passés par de nombreuses Maisons de qualité en France et à l’étranger.

Le bon goût du pain

Tous les pains spéciaux et baguettes de tradition sont élaborés dans la plus pure tradition boulangère, travaillés sur levain naturel et reposés longuement afin que chaque pain développe ses arômes.

Pâtisseries et spécialités régionales

Khadija et Richard élaborent leurs desserts au gré de leurs envies, découvertes et inspirations. Vous trouverez dans la boutique des pâtisseries étonnantes mais aussi les grands classiques de la gastronomie bretonne : crêpes sucrées et galettes de blé noir Maison et cuites au Bilig, far breton à leur façon, kouing-amann, gâteaux et biscuits bretons…

L’épicerie fine

De leurs meilleurs produits locaux à la plus insolite de leurs trouvailles, Khadija et Richard vous proposent une étonnante sélection d’épicerie fine afin d’accompagner leurs pains, viennoiseries et pâtisseries.

Ouvert tous les jours sauf le lundi
Du Mardi au Vendredi de 7h30 à 19h30
Le Samedi de 7h30 à 19h00
Le Dimanche de 7h30 à 12h30