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Faites du pommé broceliande
Faites du pommé broceliande

Faites du Pommé en Brocéliande

Une grande fête autour de la fabrication du Pommé qui remet au goût du jour un événement hivernal traditionnel en Haute-Bretagne.

Le Cârouj
35160 Monterfil

  • Accès libre

Venez « ramaojer » le Pommé en musique et faire la fête pendant 2 jours à Monterfil ! Un peu oublié dans le pays de Brocéliande, voici relancée la production de Pommé pour la première fois depuis longtemps.

 Concours de palets en nocturne (exceptionnel !).

Programme du samedi

  • 9h - 11h : Venez éplucher les pommes en chantant avec l’atelier de chants à répondre de DBDB (Du Bruit Dans le Bourg) de Saint-Péran. Si possible apportez un économe et un couteau.
  • 11h : Début de la cuisson des pommés.
  • 14h30 - 16h : La chorale Treff Fa Si La (Treffendel) s’est mise aux couleurs de la pomme.
  • 16h - 18h : Initiation aux danses du pays gallo par le Cercle Celtique de Montfort. Tout public.
  • 18h - 21h : Animations musicales (Musiciens de DBDB, Elèves de l’école Triolet 24, La Marmithe, Thierry Besnard et son violon).
  • 21h - minuit : Bal gallo avec Marc Anthony (vielle à roue), Bernard Subert (clarinette), Jérôme Leborgne (accordéon), Pierrick Lemou (violon), Enogad et Dante (couple accordéon-violon), Duo deux ans (Hervé Lambrecht et Olivier Mocé, chanteurs)
  • minuit - 6h : Les Noctambules — Concours de palets sur inscription gratuite - Inscriptions sur place à minuit.

Programme du dimanche

  • 7h - 10h :
    • Petit déjeuner
    • Initiation au Tai Chi (ouvert à tous)
    • Réveil en contes avec Armel Texier
  • 10h - 12h :
    • Les Bro’jiggers“ ensemble trad’ irlandais de l’école de musique du pays de Brocéliande
    • Scène musicale ouverte bretonne et gallèse (merci de prévenir en contactant La Jaupitre)
  • 10h30 : Balade poétique avec Dominique Ferré
  • 11h30 - 12h : Tour du Cârouj en musique avec les sonneurs du Cercle Celtique de Montfort puis mise en pots du 1er pommé de Brocéliande.
  • 14h - 16h : Tournoi de jeux et vente des pots

Exposition « L’Âme du cidre » du photographe Pascal Glais. Animation avec l’association « les Faisous d’paniers » de Comblessac.

Restauration sur place • Food truck • Buvettes et crêpes

Questions fréquentes sur la fête du Pommé

C’est quoi le Pommé ?

Tradition culinaire datant du 19e siècle, le pommé est confectionné à base de pommes et de cidre nouveau mijotant dans une grande bassine en cuivre pendant de longues heures. Le résultat est délicieux : une texture de confiture et un goût de pomme caramélisé.

Où faut-il aller pour participer à cet événement ?

Le Cârouj, le parc de loisirs des jeux bretons de Monterfil, vous accueille gratuitement pendant les 2 jours. Découvrir le Cârouj...

Qui sont les organisateurs de la fête du Pommé en Brocéliande ?

Les 3 organisateurs sont : la Maison du Patrimoine en Brocéliande (Iffendic), La Jaupitre (Monterfil) et la cidrerie Coat-Albret de Morgan Berthelot (Bédée).