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Faites du pommé broceliande

Faites du Pommé en Brocéliande

Une grande fête autour de la fabrication du Pommé qui remet au goût du jour un événement hivernal traditionnel en Haute-Bretagne.

Le Cârouj
35160 Monterfil

  • Entrée libre

Venez « ramaojer » le Pommé en musique et faire la fête pendant 2 jours à Monterfil ! Un peu oublié dans le pays de Brocéliande, voici relancée la production de Pommé pour la première fois depuis longtemps.

 Concours de palets en nocturne (exceptionnel !).

Programme du samedi

  • 9h - 11h : Venez éplucher les pommes en chantant avec l’atelier de chants à répondre de DBDB (Du Bruit Dans le Bourg) de Saint-Péran. Si possible apportez un économe et un couteau.
  • 11h : Début de la cuisson des pommés.
  • 14h30 - 16h : La chorale Treff Fa Si La (Treffendel) s’est mise aux couleurs de la pomme.
  • 16h - 18h : Initiation aux danses du pays gallo par le Cercle Celtique de Montfort. Tout public.
  • 18h - 21h : Animations musicales (Musiciens de DBDB, Elèves de l’école Triolet 24, La Marmithe, Thierry Besnard et son violon).
  • 21h - minuit : Bal gallo avec Marc Anthony (vielle à roue), Bernard Subert (clarinette), Jérôme Leborgne (accordéon), Pierrick Lemou (violon), Enogad et Dante (couple accordéon-violon), Duo deux ans (Hervé Lambrecht et Olivier Mocé, chanteurs)
  • minuit - 6h : Les NoctambulesConcours de palets sur inscription gratuite - Inscriptions sur place à minuit.

Programme du dimanche

  • 7h - 10h :
    • Petit déjeuner
    • Initiation au Tai Chi (ouvert à tous)
    • Réveil en contes avec Armel Texier
  • 10h - 12h :
    • Les Bro’jiggers“ ensemble trad’ irlandais de l’école de musique du pays de Brocéliande
    • Scène musicale ouverte bretonne et gallèse (merci de prévenir en contactant La Jaupitre)
  • 10h30 : Balade poétique avec Dominique Ferré
  • 11h30 - 12h : Tour du Cârouj en musique avec les sonneurs du Cercle Celtique de Montfort puis mise en pots du 1er pommé de Brocéliande.
  • 14h - 16h : Tournoi de jeux et vente des pots

Exposition « L’Âme du cidre » du photographe Pascal Glais. Animation avec l’association « les Faisous d’paniers » de Comblessac.

Restauration sur place • Food truck • Buvettes et crêpes

Questions fréquentes sur la fête du Pommé

C’est quoi le Pommé ?

Tradition culinaire datant du 19e siècle, le pommé est confectionné à base de pommes et de cidre nouveau mijotant dans une grande bassine en cuivre pendant de longues heures. Le résultat est délicieux : une texture de confiture et un goût de pomme caramélisé.

Où faut-il aller pour participer à cet événement ?

Le Cârouj, le parc de loisirs des jeux bretons de Monterfil, vous accueille gratuitement pendant les 2 jours. Découvrir le Cârouj...

Qui sont les organisateurs de la fête du Pommé en Brocéliande ?

Les 3 organisateurs sont : la Maison du Patrimoine en Brocéliande (Iffendic), La Jaupitre (Monterfil) et la cidrerie Coat-Albret de Morgan Berthelot (Bédée).

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